Curcuma moulu

Le curcuma moulu est une poudre fine et aromatique, obtenue à partir de la racine séchée et moulue du curcuma. Il est riche en antioxydants et contient 20 % de curcumine, un composé puissant qui a des propriétés anti-inflammatoires et anti-bactériennes. Il peut être ajouté aux plats pour leur donner une couleur jaune dorée et un goût délicieux.

Le curcuma moulu est une épice riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires. Il est riche en vitamines et minéraux et contient notamment du fer, du zinc, du calcium et du magnésium. Il peut être utilisé avec du miel, du yaourt ou des jus pour profiter de ses bienfaits.